冻玉米煮熟发苦的原因 孕妇吃了发苦的玉米怎么办

时间:2021-06-13 02:33:46 作者:admin 82178
冻玉米煮熟发苦的原因 孕妇吃了发苦的玉米怎么办

为什么生玉米棒冷冻后再拿出来蒸后,吃的时候会觉得有苦味?

原因是冷冻后的玉米没有浆了 给你介绍个非常好的方法 可以在冬季里吃到新鲜的玉米:把刚下来的玉米煮熟 凉了以后搓下粒 装到大的饮料瓶里 在把你刚才煮玉米汤水倒些在瓶子里 盖好盖子 用蜡把盖子封下 放到冰箱的冷冻抽屉里 什么时候想吃 就拿出来化开了 用点油炒一下 放点盐 或者用微波炉 打一下 很不错的

在冰箱里冻的玉米今天拿出来煮,怎么吃着有点苦,是什么原因啊?

原因是冷冻后的玉米没有浆了给你介绍个非常好的方法可以在冬季里吃到新鲜的玉米:把刚下来的玉米煮熟凉了以后搓下粒装到大的饮料瓶里在把你刚才煮玉米汤水倒些在瓶子里盖好盖子用蜡把盖子封下放到冰箱的冷冻抽屉里什么时候想吃就拿出来化开了用点油炒一下放点盐或者用微波炉打一下很不错的

做熟的玉米面为何发酸发苦?

题主你好:

做熟的玉米面发苦发酸的原因主要是:

玉米面在较高温度,较大水分中长时间存放会导致

玉米中的脂肪分解成脂肪酸,然后脂肪酸经过进一

步氧化就会发苦,再经过发酵就会酸,这种情况夏

天比较容易出现,出现这种情况不适合食用。

下面为你分享几款玉米面食物的常用做法:

一、玉米面发糕

1、食材:白面粉500g、玉米面500g、白砂糖20g

、鸡蛋5个、酵母12g、大红枣40颗

2、做法:将以上食材放入盆中均匀搅拌成糊状。

盖上保鲜膜放至温暖处,发酵至两倍大。

将大红枣去核备用

发酵好后准备好蒸盘,刷上油后将面糊倒入,抹平

表面摆上红枣,

将蒸盘放入锅中,大火蒸35分钟

这样玉米发糕就制作完成

这样做的玉米发糕香甜松软,比蛋糕还好吃,隔壁

的小朋友都馋哭了。

二、葡萄干红枣玉米窝窝头

食材:玉米面50g,白砂糖40g,酵母10g,葡萄干

30g,红枣30g

做法:

将玉米面,白砂糖,酵母,葡萄干红枣混合

然后搅拌均匀成糊状

将面糊放入盆中盖上保鲜膜发酵半小时

然后将面糊揉成剂子,放入蒸盖蒸30分钟

这样美味的葡萄干玉米窝窝头就做好了

这样做的窝窝头小孩子最喜欢吃,切开当小零食也

非常合适。

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